エシレのマドレーヌ
【日経平均】28,782円
まずまずだよね。
目先、3万円は超えないよなー。
世界中でオミクロン株が蔓延しているし。
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奥さまがエシレのマドレーヌを買ってきた。
1コ300円と消費税。
ウチはいつからそんなにセレブになったんだろう？(笑)
エシレバターという名前は知ってるけど食べたことがない。
たぶん同じような人がいっぱいいると思う。
渋谷に新しく出来たスクランブルスクエアで買ったと。
エシレのマドレーヌ、周りはカリカリで中は少し詰まったくらいの濃い記事。
たぶんバターが強いからコゲが濃いのが私好みですごく美味しい。
これなら300円も納得。
毎週は買えないけど(笑)
マドレーヌで思い出したのは神田精養軒。
たぶん40歳以上の方は一度は頂き物で食べたことがあると思う。
調べてみたら神田精養軒は倒産したのね。知らなかったけど。
今、買えるのは復刻版らしい。
昔は、アルミホイルのカップで、巾着型のビニールの容器に入ってた気がする。
帰省の手土産とかでもらったよね。
久しぶりに食べたくなった。
今度、買いに行こう。
